Smördeg med ost
Hem / Mat, Dryck & Näring / Smördeg med ost
Lägg över på ugnsplåt med bakplåtspapper.
Rulla ihop och skär i bitar (10-12 st). Så gott i alla lägen. Servera!
Om du gillar enkla recept på smördeg kanske du kommer gilla denna efterrätt!
Rulla ut smördegen på bakplåtspapper och lägg på plåt
Vik in kanterna 0,5 cm och tryck till med en gaffel.
Dessa går att variera på en mängd olika sätt. Under tiden kan du smälta smöret och blanda det med vitlök och persilja.
Du kanske också gillar...
Smördegssnurror med ost och pesto
by Kalle1 Comment
Smördegssnurror passar utmärkt som enkla tilltugg på fest eller större bjudning.
Tänk att du serverar en ostbricka eller tex en capresesallad och serverar dessa stänger bredvid.
Oststänger på smördeg
- 500 g smördeg
- 3 dl riven västerbottensost
- 1 vispad ägg
- sesamfrön valfritt
Vitlökssmör
- 25 g smält smör
- 1 vitlöksklyfta
- finhackad persilja
Sätt ugnen på 200 grader
Ta fram smördegen och lägg på rivna västerbottensosten.
Oststänger på smördeg är ett perfekt tilltugg eller snack. Eller varför inte till kräftskivan?
Ta ut smördegen, pensla på smöret och låt svalna.Oststänger på smördeg på 20 min
Dessa gör du på ungefär 20 minuter. Bred ut pesto jämnt och riv över osten.
Rulla ihop och låt bakplåtspappret ligga runt om. Det funkar även i frysen, men inte för länge för då kommer degen smulas sönder när du skivar.Värm ugnen till 200°C (varmluftsläge).Relaterade
Vispa upp ett ägg och pensla kanterna.
Bred ut färskostkrämen blandad med crème fraiche på smördegen och strö över den rivna osten.
Skär den kokta potatisen i tunna skivor och lägg på smördegen. Receptet är en av de enklaste genom att bara ha på pesto och riven ost som fyllning.
Skiva upp rullen i ca 22 tunna bitar.
Rulla ut smördegen, bre på med färskost och toppa med ost och skinka. Försök trycka ner osten så gott det går i smördegen. Placera ett bakplåtspappret på en ugnsplåt och fördela ut snurrorna. Även värma i micron går men de blir godare i ugn eller airfryer.